Gnocchi articsókás krémmel
|
Elkészítés:Az articsókát megtisztítjuk, ha szükséges, a vastag ereket kivágjuk, majd húsukat nagyobb darabokra szeleteljük. Mély tálat hideg vízzel háromnegyedig megtöltünk, beleöntjük a citromlét, és néhány percre beleáztatjuk az articsókát, kivesszük, sós vízben puhára fõzzük, lecsöpögtetjük, és a margarinban 15 percig sütjük. Hozzákeverjük a tejszínt, csipetnyi sót, borsot, és sûrûre fõzzük. A gnocchit az elõírás szerint két adagban megfõzzük, majd lecsöpögtetjük. Tányérokra adagoljuk, a mártással leöntjük, a parmezánnal megszórjuk, és sütõben átsütjük. Hozzávalók:- 50 dkg gnocchi (burgonyás)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
TOYOTA CARINAÁr: 80.000 Ft -
OPEL CORSAÁr: 3.200.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 550.000 Ft -
MERCEDES-BENZ SPRINTERÁr: 800.000 Ft -
OPEL VIVANOÁr: 1.300.000 Ft -
CHEVROLET TACUMAÁr: 799.000 Ft -
MITSUBISHI PAJEROÁr: 3.650.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLF VIÁr: 1.200.000 Ft